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♡♥ ♡♥ オリーブケーキ♥♡♥♡  <使った材料> 6×8×20㎝パウンド型1台 ★薄力粉 120ｇ ★ＢＰ 小さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★胡椒 小さじ1/4 卵（Ｍ） 2個 白ワイン 50ｃｃ オリーブオイル 50ｃｃ ベーコン 40ｇ 粉チーズ 50ｇ ブラックオリーブ（スライス） 30ｇ ※洗って、水気をきっておく ①ボールに★を全部いれ、泡だて器でよく混ぜる。 ②溶きほぐした卵2個を加え混ぜる。 ③白ワインオリーブオイルを加え混ぜる。 ④角切りしたベーコン、粉チーズ、ブラックオリーブ（2/3量）を加え混ぜる。 ⑥オリーブオイルを塗った型に流し、残りのブラックオリーブ（1/3量）を上にちらす。 ⑦空気抜きをしたら、あらかじめ温めておいたオーブン180℃で約40分、こんがり焼き上げる。  断面はこんな感じ  こちらのレシピはブログレシピの「今日のいちおしメニュー」のバックナンバーからピックアップ。 参考にしたレシピはこちら→「混ぜるだけ！オリーブと白ワインのオードブルパン、オリーブケーキ。」 最近良質のオリーブオイルをゲットしたのと、オリーブスライスがあったので作ってみました。 バターで作るより、さっくりあっさりとしたお味です。 私のレシピでは粉チーズの塩味がきいてます。 本来のレシピとまったく同じではありませんが、おいしくできたので、また作ろうっと♪ あー、白ワイン飲みたくなりますね～ *:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+ 育児日記 +*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ 7月 12日 木曜日   生後57日目今日も午前中はわりと穏やかにしくていれいた洸ちゃん。 そう思って台所でケーキを作り始めたら、泣き始めちゃいました。 寝ているからと思って、始めたのだけど、そばから離れたのが気に障ったのかな。 ハイローチェアごと、台所へ運んできたら、しばらくしたら寝ちゃってた。 ＰＣしてるときもそうだけど、やっぱり人の気配を感じなくなると泣いちゃうんだろうね。 午後は一緒にお昼寝  最近ママもなんだかだるい。 夜も早く横になりたいって感じ。 そんなに大変なことないんだけどなぁ。 就寝してから朝までの授乳は最近は2～3回程度。 一日だと、12回に落ち着いたみたい。 |
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ドラゴンストーリー Gourmet Co... 2007/10/05 18:27 |
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